ハルサー母ちゃんの農業日誌

ちゃーびらさい

ハルサー母ちゃんです。



昨日のハルサーワジャ（畑仕事）は

ハルサー母ちゃんが大好きな野菜

畑の赤い宝石といわれている

トマト








トマトの蔦をはわすネットをせっせせっせと

ハウスの端から端までひいていきます。


しかし


４０℃以上もあるハウスの中で

たったりすわったりの作業は

と～～ってもたいへん



ひと仕事終えるのに

だいたい２、３回

中の服を着替えることになります。



すごく汗をかくのに

なぜか体重は落ちないという不思議

そのぶん、カロリーとっちゃうからですかね～



とにもかくにも数十日後には


↓↓↓↓このような↓↓↓↓









鈴なりの トマト

が収穫できます。


楽しみですね～


皆さんにもお裾分けできないかしら
  

写真の果物は、"キーツマンゴー"

市場に出回る量が少ないことから

"まぼろしのマンゴー"とも呼ばれています。



最近は、栽培をしている農家さんも増えましたが

まだまだ希少な品種で

大きさはアーウィン種（アップルマンゴー）の

倍くらいになります。


果汁が多く

甘みも強く

香りも良い


と三拍子そろっているのですが

熟してもほぼ色が変わらず緑のままなので

アーウィン種（アップルマンゴー）と比べて

食べ時の見極めが少々むずかしくなっています。



ハルサー母ちゃんの畑でも育てていますが

よほど欲しいという人がいない限り

ほとんどだすことはありません。



来年の春先には

お取り寄せができるようになる予定なので


来年の夏頃には

みなさんにご紹介できるかもしれませんね


だいぶ先のことですが、宣伝ということで



さて

今日の畑仕事は、さやいんげんの植え付け準備。

畑にマルチをはる予定です。



作業の様子は後ほど

ご報告しますね～


  

ちゃーびらさい、ハルサー母ちゃんです。
久しぶりというかかなりご無沙汰のブログです。

内地の方にちょっと早めのお中元を贈りたいとの依頼を受けまして、
パッションフルーツを収穫してきました。



パッションフルーツは、まだまだ珍しいそうで
贈るとすごく喜ばれるようです。

でもね、このパッションフルーツ。
そこらのパッションフルーツとは違う、独自品種なんですよ。
外見はキレイな紫色で、実がぎっしり詰まってて、甘いんです！

販売もしてますので、欲しい方はご一報くださいね〜

  

はいたい、ハルサー母ちゃんです。
トマト畑の収穫の時期が近づいてきたので、今日はトマト畑で作業です。





今年から受粉にハチさんを使うことにしました。おかげで労力も時間もすごく短縮！







小さなミニトマトがひとーつだけなっていました。
鈴なりになるのは、もう少しさきのようです♪
  

はいたい、ハルサー母ちゃんです。
今日は天気の悪い中、ハウスの中でマルチ張りとミニトマトの苗植え付けです。


発芽させたトマトの苗を植えます。こんなにたくさん！


まずはマルチ張り。ハウス一面にびしーーっと貼ります。


そして、植え付け。
トマトがなるまで２ヶ月。１１月頃に鈴なりのトマトが収穫ができます。
  

ハルサー母ちゃんの畑で採れたレイシー（ライチ）です。

ゴルフボール大の大粒で種は小さめ、なので果肉はたっぷりでジューシー。と〜っても甘いんです♪

出荷するとｋｇウン千円もする、ちょっとセレブなフルーツです。

ハルサー母ちゃんのところでは、とくに出荷するわけではなく、

お中元用として栽培しています。（もちろん無農薬）

今回も早めのお中元として贈ったら、とても喜ばれましたよー  

梅雨の晴れ間をぬって、人参の収穫です。





ハルサー母ちゃんの毎朝飲む、自家製野菜ジュースには欠かせない人参。
そろそろ収穫量も少なくなってくる頃。
人参がなくなったら、代わりに何を入れようか思案中です。

しかし、梅雨に入ったものの雨量が少なくて困りものです。
雨が続きすぎるのもいけないし、晴れ続きも農業にとっては痛手。
ほどほどに降ってくれるといいんですけどね。
明日からの天気に期待です。  

今日もミニトマトの畑は鈴なりです。

最近は、このミニトマトを使ってミートソースやトマトジュースを作っています。
自家製トマトなので安心して使えるんですよ。

実はこのトマトを、とある小学校の給食に使いたいと申し出がありました。
その量なんと１００kg以上！

収穫はたいへんですが、子供たちに地元食材の良さを知ってもらう良い機会です。
地産地消の種がここから広がればいいですね〜  

今日はニンジンの他に、トマトも収穫しました。


トマトの畑は、今が収穫真っ盛りです。


鈴なりのイエロートマトです。
実は小振りですが、糖度がのっててすごく甘くておいしいトマトです。


これは、レッドオーレ。
中玉ですが、これも甘くておいし〜いトマトです。
まだ実が青いので、収穫時期は、もう少し先です。


今日のトマトの収穫は、７０キロ。

トマトは、ジュースにサラダに炒め物にと、何でも使える万能野菜。
ハルサー母ちゃんの毎朝の習慣「手づくり野菜ジュース」にも入れています。

今日の作業はこれにて終了。
明日は、島らっきょうを収穫予定です！

  

久しぶりのブログです。
ブログはさぼっていましたが、ハルサーはちゃんとやっていましたよ。

今日は、ニンジンの収穫です。


雨が降らずに一時はどうなるかと思いましたが、ニンジンは無事に育ってくれました。


ひとつひとつ丁寧に収穫します。


今日の収穫量は、１３０キロ。

これで、ハルサー母ちゃんの毎朝の習慣「手づくりジュース」が
ニンジンで困る事がなくなりました。

明日は、島らっきょうの収穫を予定しています♪

  

今日は、スイートコーンと玉葱の畑に行ってきました。


中央がスイートコーン、右側が玉葱。
左上にちょこっと写っているのは、ほうれん草です。



最近、雨が全然降っていないので、水をたっぷりあげます。


ついでに、ネギにもたっぷり水を。

雨が全然降らないと、ハルサーはたいへんです。
でも、今週土曜から天気が崩れるみたいなので、
恵みの雨を期待したいと思います！



  

レタスを植え付け。出荷用でははありません。


レタスの種をトレーに落として育てたものを植え付けます。
畑の準備が整えるのが遅かったので、苗が大きくなっています。


散歩がてらの、ハルサー母ちゃんの母ちゃん、ハルサーおばぁが植え付けをお手伝い。
９０歳にしてまだまだ元気です。パッションフルーツの交配もやっています。


ひとつの畝に、３株植えます。
ハルサーおばぁが、どんどん植えていきます。


これから約５０日ぐらいかけて、立派なレタスができます。
このレタスお友達にも好評なんですよ。

でも、ここ何ヶ月かまとまった雨が降っていないので生育が心配です。
雨乞いしないといけませんね   

ハルサーに休みはないので、今日もハルサーワジャ（農作業）に行ってきました。


今日の作業は、トマトの収穫です。
最近の沖縄は天気が良く気温も高いため、ハウスの中は３５℃（！）
真夏です。


そんな中、トマトは鈴なりです。
木についたまま熟させるので、甘くておいしくなります。


ひとつひとつヘタを折らないように収穫します。


これは、珍しい黄色いトマト。
このトマトも甘くて人気があるんですよ。


今日の収穫量は、約１０ｋｇ。
まだ少ないですが、これからどんどん収穫量が多くなります。

トマトは、「トマトが赤くなると、医者が青くなる」
といわれるほど栄養素も豊富なので意識して食べましょう！
  

はじめまして、ハルサー母ちゃんと申します。
齢六十ウン歳にして、はじめてデジカメを使ってブログを始めることにしました。
ブログ初心者ですが、よろしくお願いします。

畑では、なるべく農薬を使わず（ほとんど無農薬ですが・・・）
安心して食べられる野菜や果物を栽培しています。

今日は、その中のひとつパッションフルーツの畑をご紹介。


パッションフルーツは、年２回収穫ができます。
甘い香りと爽やかな酸味で、沖縄フルーツの中でも人気がでてきました。


上の写真は、パッションフルーツの花です。
ひとつの花におしべとめしべが一緒にあり、それを交配させて実ができます。

パッションフルーツの花は、午後に多く咲きます。
午前中にはなかなか咲かないんですよ。


まだ青い実です。


パッションフルーツは、実が木から自然に落ちてからの収穫になるので
この写真のパッションフルーツは間近です。

今日はパッションフルーツの畑を紹介させてもらいました。
この他にも色々な野菜や果物を栽培しているので、徐々に紹介しますね。

それでは次回は、トマト畑の紹介です。